夏天可以吃小狗仔吗?

姚友剑姚友剑最佳答案最佳答案

一、从营养的角度分析,吃狗肉在夏至前后最为滋补。狗肉含有丰富的优质蛋白质、少量脂肪,还含有补益人体正气的钙、铁、磷等矿物质和益气壮阳的多种维生素。狗肉、狗骨所含的蛋白质为完全蛋白质,其氨基酸组成接近人体所需氨基酸模式,易被人体消化吸收利用。狗肾含有较高的糖类物质,其含量比鸡肾及其他脏器高几倍,亦有很高的滋补作用。

二、从中医的角度分析,狗为温热之物,性凶猛好斗,有攻击性,狗肉、狗骨有较为明显的补气壮阳之功效。夏天,人身正气内敛,杀伤力和抵抗力下降,此时吃狗肉更有利于补足正气,增加机体的抵抗力和杀伤力。夏季人体多出汗,既丢失津液,又丢失大量的钠、钾等矿物质,常感腰酸腿软、乏力等虚弱之象,而狗肉、狗骨之性味偏于温热、甘甜、咸味,能补津液,壮元阳,对脏腑具有全方位的补益作用。

三、从现代医学和生理学的角度分析,夏季最热时令人体出汗多,吃狗肉利于高热出汗后的补充热能,促进机体生理功能的恢复,保持新陈代谢的旺盛和生理功能的平衡,更有利于形体的发育和成长、免疫机能的提高。

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