狗狗零食鸭肉干怎么做？

解妤解妤最佳答案最佳答案

原料：鸭胸肉、生姜、葱白、料酒

做法：鸭胸肉洗净，切片，姜片切薄片，葱白切段

切好的鸭胸肉条块均匀后，放入料酒，葱白，姜片腌制30分钟

烤盘上铺一层烘焙纸，放上腌制好的鸭胸肉，并再刷一层腌肉汁

放入预热好的烤箱180℃，上下火，烤20分钟（根据各家烤箱脾气酌情增减），中途注意翻面，刷两次腌肉汁

第二次翻面刷腌肉汁后再烤5分钟左右就OK了，取出放凉，密封保存

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