喂狗鸡胸肉怎么做丸子?
鸡胸肉,胡萝卜,西兰花,盐,鸡精,蜂蜜,番茄酱,生抽,白糖,料酒,面粉
具体制作步骤:
1、鸡胸肉切成丁。胡萝卜和西兰花分别焯水备用。鸡丁放入料理机中,加入适量的盐和鸡精。
2、先启动机器将鸡肉搅打成肉泥,然后加入面粉继续搅打,直到搅拌均匀。将搅好的鸡肉泥挤成丸子。
3、再放入锅中煮熟,煮熟后捞出备用。把锅中放少许底油,放入2勺番茄酱、半勺生抽、半勺白糖、2勺清水、2勺料酒、2勺蜂蜜和2勺淀粉熬制粘稠做成糖醋汁。
4、放入煮熟的鸡肉丸子和胡萝卜和西兰花翻炒均匀使丸子都粘上糖醋汁即可。