英国斗牛能吃吗?
牛的品种不同,牛的用处就不同了,比如有人专门用牛来耕田,那耕田的牛的品种就是专门负责耕田,没有牛的其他用处那么,有人专门吃牛肉,专门负责提供牛肉的牛的品种就会选那种肉质好的,肉多的,那英国斗牛能吃吗?
其实,牛是一种很有意思的,在所有家畜中,只有牛分为役用型和兼用型,役用的意思就是可以用做拉车,耕地等有力量的活,而兼用型就可以既可以有役用,又可以为人们提供产品,主要指产奶。
现在普遍认为:斗牛起源于中世纪的西班牙。法国南部也有斗牛,法国斗牛较西班牙斗牛简单且文明。英国斗牛也是起源于英国,与西班牙斗牛和法国斗牛不同的是:英国斗牛主要是以牛为主,不派生人去刺激牛,而是组织狗与牛斗,这与美国的牛仔抓牛有异曲同工之妙。
在17世纪到18世纪的时期,贵族间流行斗鸡,但随后因为过于残忍,所以渐渐的被斗牛所取代,在英格兰和威尔士地区,人们喜欢把公牛绑在一个小圆圈内,然后让猎狗去接近它,公牛由于受到攻击,所以必然会发怒进而去撞击这些猎狗,而人们的目的,就是看那些猎狗是不是训练有素,可以避开公牛的攻击,或者抓住公牛的舌根而将其放倒在地。通常一条优秀的猎狗可以与数头公牛战斗,而不会被其击伤。据说当时的斗牛犬,就是因此种原因得到人们的重视,并且被选为英国国犬的。
到了19世纪,随着人权主义的发展,以及当时著名的英国女演员Fanny Kemble的影响,使得这项运动逐渐被人们抵制,最终在1835年被正式取缔,虽然在某些地区,这项运动因为地方自治政府的允许,而得以存在,但是其影响力已经一去不返了。
在西班牙和法国,斗牛则主要指让斗士与公牛作战,其危险性自然较英国斗牛更高,而且更具观赏性,因此被保留了下来。
所以从饲养目的来讲,英国斗牛是不能吃的,当然如果真的煮熟了它也是无毒的,是可以吃的。