猫咪吃多少肝脏？
猫的肝脏不大，重量只有300g左右，与体重相比相当于人的15-20%。 （注：人体的器官重量的参考值，来自《诸子养生》P78） 这么轻的肝脏，却要提供丰富的营养物质和功能作用，所以必须非常精致。
首先，肝脏是营养物质的中心站。虽然脂肪在肝脏中含量达40%以上，但肝脏中的脂肪并不是简单的储存脂肪，而是处于不断的新陈代谢之中。 这些脂肪主要来源于食物，在肝脏细胞里被加工合成甘油三脂、胆固醇等，形成脂蛋白，通过血液运送到全身各组织器官利用。
只要有足够的营养摄入，肝脏就能得到充足的原料，合成必需的脂肪酸、磷脂、胆固醇等的中间物质，为这些物质的最终合成运用提供条件。 当机体需要时，肝脏还能将血液中多余的能量以甘油三酯的形式沉积下来，供机体消耗使用。 所以给猫咪补充足够优质蛋白质和脂肪酸是非常必要的，同时配合高维生素饮食，才能提供丰富而全面的养分供给肝脏合成利用。
其次，肝脏具有代谢功能。包括糖类、蛋白质、脂肪的代谢以及维生素A、D、E、K的利用和控制血中胆固醇的水平等等。 比如脂肪代谢，肝细胞能摄取血液中的胆固醇，经酶的作用变成胆酸盐，进入大肠，再经过细菌分解产生甲烷和乙酸，作为能量来源；又能把食物中含有的淀粉消化成葡萄糖，继而转化成能量来源。 而肝细胞的这种“转化”能力，是需要有充足的营养来支持它有效发挥功能的。 如果喂食的粮食过于单一，或者营养不完善，肝脏就会失去控制血糖、脂肪和胆固醇水平的能力。
肝功能一旦受损，上述能力就会出现障碍或完全丧失，引发糖尿病或高脂血症，严重时会发生脂肪肝甚至肝硬化。 所以除了喂食全面优质的食品外，适当增加活动量也是非常有必要的，既能消耗多余的热量避免肥胖，又有助于肠道蠕动和营养吸收。