狗狗肉干怎么做？
1.首先呢，需要一些材料来制作肉干的。 （最好去超市购买新鲜的瘦肉哦）
2.把买回来的猪肉洗干净后沥干水分然后放在一旁备用...
3.接下来要准备一个碗和一把刀了哈~ （因为后面切肉的时候要用到菜刀的） 4.先把刚才准备好的猪肉切成小块状再放进碗中接着就开始剁吧！
5.肉块剁得差不多了就可以开始腌制了撒些盐巴在表面然后抓拌均匀放置一边等待入味儿啦...
6.准备好一个大点的平底容器然后铺上一层保鲜膜备用
7.把刚才腌好的猪肉平铺在容器里然后继续盖上一层保鲜膜用牙签扎上几个孔帮助排气哦
8.烤箱提前预热好上下火100度放入中间层盖上盖子发酵两小时左右直到猪肉明显膨胀变大即可
9.这时候取出来可以在上面刷一层蜂蜜增加风味哦
10.然后在正中间划上几刀这样方便受热最后送入烤箱上下火100度再烤个半小时就可以了
11.时间到就可以取出晾凉咯
12.把晾凉的猪肉脱模切成合适的大小然后就可以开吃了噢